Polędwiczka wieprzowa souse- vide z musem z selera i kaszą owsianą Witamy Was kochani bardzo serdecznie. Tak jak obiecaliśmy w poprzednim wpisie postaramy się częściej publikować dla Was nowe posty.Tym razem prezentujemy przepis idealny na niedzielny rodzinny obiad. Składniki:
Po dość długiej przerwie wracamy kochani do Was z nowymi kulinarnymi pomysłami. Tak, to już ponad pół roku jak nas tu nie było i sami nie możemy w to uwierzyć. Przez ten czas zaszło w naszym życiu wiele
Domowy koncentrat bulionu drobiowego.W 100 % naturalny i bardzo wydajny. Idealne rozwiązanie kiedy chcemy szybko ugotować zupę lub zrobić sos, a nie mamy wywaru warzywnego. Składniki: 500 g mięsa indyka bez skóry i kości 2 gałązki natki selera 2 cebule
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka 1 cebula biała 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 400 g makaronu ryżowego 3 łyżki sosu sojowego pół łyżeczki zielonej pasty curry 3 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru sól pieprz Przygotowanie: Makaron
Składniki (na 1 bochenek): 500 g (4 szklanki) mąki pełnoziarnistej orkiszowej 7 g suchych drożdży (1 opakowanie) lub 15 g świeżych drożdży (ok. 1/8 kostki 100 g) 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie można użyć cukru) 1 łyżeczka soli 2
Składniki 500 g brukselki 200 g makaronu 2 łyżki masła 2 łyżki maki 250 ml śmietany 30% 50 g sera żółtego gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Brukselkę oczyszczamy i płuczemy. Gotujemy
Składniki: 100 g wędzonego łososia pacyficznego sok wyciśnięty z jednej limonki pęczek świeżego koperku 200 ml śmietany 30% 3-4 łyżki serka mascarpone (opcjonalnie) 200 g makaronu penne garść rukoli sól pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie z przepisem
Niedzielny rosół w jesiennym klimacie. O delikatnym grzybowym aromacie. Rosół jest jedną z najpopularniejszych zup kuchni polskiej. W wielu domach stanowi wręcz obowiązkowy element każdego niedzielnego obiadu. Ten niezwykle aromatyczny i złocisty bulion jest również niezastąpiony przy przeziębieniu
Składniki: schab 500 g brzoskwinie 4 szt. żółty ser 100 g sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny mąka łyżka smalcu masło Przygotowanie Umyte i osuszone mięso pokroić na 4 plastry. Lekko rozbić tłuczkiem, uformować owalne medaliony. Skropić
Składniki: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE
Blog kulinarny, który zrodził się z pasji do gotowania i chęci zarażenia wszystkich ochotą do eksperymentowania w kuchni.