Diabelski Burger
Diabelski Burger domowej roboty
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula średnia
- 1 jajko
- czosnek 2 ząbki
- opakowanie mix salat z rukola
- majonez mały Winiary
- przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka oraz ostra)
- 3 bułki
Przygotowanie :
Mięso zmielić razem z czosnkiem, rozbić jajko w 2 misce dodać przyprawy i wymieszać widelcem lub trzepaczką. Połączyć wszystko razem dokładnie. Uformować kotlety na wielkość bułki. Rozgrzać patelnie z olejem i smażyć ok. 5 min (może być dłużej w zależności od grubości kotletów) z każdej strony na średnim ogniu, pod koniec smażenia można dodać plasterek żółtego sera na wierzch.
Sos BBQ
- 1 pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
- 3 łyżki wody
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka musztardy
Przygotowanie :
Wszystkie składniki włożyć do garnka. Gotować na małym ogniu często mieszając aż do uzyskania gęstej konsystencji sosu. Ostudzić.
Końcówka:
Bułkę kroimy na pół:Smacznego :)
1 cześć smarujemy sosem bbq, następnie kładziemy sałatę i kotlety
2 połówkę smarujemy majonezem zamykamy
i to wszystko :)
About the Author
1 komentarze
Przepyszne i szybkie do wykonania danie :) ! a sos BBQ REWELACJA ! Polecam :):)
OdpowiedzUsuń