Matt's Inspiration

 

 Składniki (2 porcje)

• 2 filety pojedyncze

• ser feta 

• cytryna 

• łyżka miodu 

• sos sojowy 

• pół pora 

Przygotowanie

Pora kroimy w paseczki i podsmażamy na maśle klarowanym,
aż się zarumieni. 

Piersi z kurczaka oczyszczamy z białych błonek. Przecinamy na pół. 

Ser feta kroimy w kostkę, oliwki przecinamy na pół.

Faszerujemy piersi fetą i oliwkami.

Nafaszerowane piersi obtaczamy w przyprawach i smażymy na wolnym ogniu, aż się zarumienią. 

sos

Składniki

• 3 łyżki sosu sojowego

• 3 łyżki miodu

• 3 łyżki soku z cytryny/limonki

• 1 łyżeczka mielonego chilli

Przygotowanie

Wlewamy do garnka sos sojowy i sok z cytryny. Dodajemy chilli oraz podsmażonego pora. Zagotowujemy wszystko razem, dodając pod sam koniec miód. Podgrzewamy, aż się całkowicie rozpuści. 

Smacznego