Fit omlet z owocami
Składniki
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki żytniej 2000
- łyżka płatków owsianych
- woda gazowana lub mleko
Przygotowanie
Białka oddzielamy od żółtek i ubijemy na puszystą pianę.
Następnie dodajemy żółtka i ubijamy już na mniejszych obrotach.
Wsypujemy mąkę i płatki owsiane (opcjonalnie). Jeżeli chcemy aby nasz omlet był bardziej delikatny i puszysty możemy dodać odrobinę wody gazowanej lub mleka.
Mieszamy dokładnie i wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu.
Smażymy na małym ogniu z obydwu stron, aż ładnie się nam zarumieni.
Gotowy omlet podajemy z ulubionymi dodatkami.
Mogą to być na przykład: jogurt naturalny oraz świeże sezonowe owoce, rodzynki i płatki owsiane.
Smacznego
About the Author
2 komentarze
Wygląda PRZEPYSZNIE ! Muszę jutro spróbować :)
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis,a blog bardzo inspirujący :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie.
Pozdrawiam