Welcome to our website !

Tortilla z kurczakiem

By 18:37 ,

Zawijamy dziś tortillę dietetycznie.




Składniki:


  • pierś z kurczaka 
  • cebula 
  • ogórek
  • kapusta pekińska (może być też sałata lodowa, rukola lub inna jaką lubimy :)
  • łyżka oleju 
  • przyprawy 

Przygotowanie:


Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, usuwamy białe części.




Przekładamy do miski, dolewamy 1 łyżkę oleju, dodajemy przypraw (bazylia, pietruszka, papryka czerwona słodka, pieprz) i dokładnie mieszamy. 


Wykładamy kurczaka do naczynia do gotowania na parze i gotujemy około 8 minut.




W miedzy czasie kroimy ogórka i pomidora w talarki, cebulę w piórka, a kapustę szatkujemy w drobne paski.





Sos koperkowy

Składniki:

  • jogurt naturalny
  • biały pieprz
  • świeży koperek
  • sól

Przygotowanie: 

Koperek siekamy drobno. Jogurt przelewamy do miseczki dodajemy koperek, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

 Do sosu można dodać opcjonalnie drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek.





Kiedy wszystkie składniki mamy już gotowe. Podgrzewamy tortillę (przepis tutaj), układamy na folii aluminiowej i nakładamy kolejne warstwy.

 Smarujemy delikatnie awokadowym masełkiem (przepis tutaj), kładziemy sałatę, kurczaka, cebulę, pomidora i ogórka. Polewamy sosem i zwijamy dokładnie.

Gotowe tortille zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 5 min.


Smacznego :)

,

About the Author

You Might Also Like

0 komentarze